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Home > Destinazioni > Kansai > Hyogo > Akashi (Tamago)-yaki

Kansai
Hyogo

Akashi (Tamago)-yaki

Simili al Tako-Yaki (si veda 'Tako-Yaki' nella sezione di Osaka), ma la loro pastella contiene più uova e sono consumati inzuppandoli nel 'Dashi' (un brodo a base di pesce). È una delle pietanze tradizionali a preparazione rapida della città di Akashi.

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